組合概要
活動内容
- 菓子製造に関する指導及び教育活動
- 菓子製造に関する資料収集及び提供事業
- 菓子製造に関する調査研究事業
- 菓子製造に関する原料・資材の共同購入事業
歴代理事長
- 初代 樫山 覚 昭和43年8月23日～昭和48年8月26日
- 二代 吉川 進 昭和48年8月27日～昭和55年1月10日
- 三代 多田宇市 昭和56年5月28日～平成05年5月21日
- 四代 山田義雄 平成05年5月22日～平成17年5月21日
- 五代 下村俊子 平成17年5月22日～平成28年5月13日
- 六代 井上 賢 平成28年5月14日～令和3年6月30日
- 七代 西村欣祐 令和3年7月1日～現在
役員名簿
| 理事長 |
西村清月堂 |
西村 欣祐 |
| 副理事長 |
白鷺陣屋 |
井上 賢 |
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レーブトゥシェフ |
佐野 靖夫 |
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ゴンチャロフ製菓 |
光葉 應宏 |
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常盤堂 |
岩崎 典治 |
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満月堂 |
吉村 研一 |
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幸福堂 |
佐々田 善彦 |
| 常任理事 |
君栄堂 |
木地 孝昭 |
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ツマガリ |
津曲 孝 |
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二つ茶屋 |
小竹 睦夫 |
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本髙砂屋 |
杉田 肇 |
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亀井堂総本店 |
松井 佐一郎 |
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八木米菓 |
八木 光夫 |
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喜倉堂菓子舗 |
藤原 義博 |
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伊勢屋本店 |
山野 浩 |
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常盤堂製菓 |
天野 治 |
| 理事 |
イスズベーカリー |
井筒 英治 |
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神戸六甲牧場 |
寺前 勝榮 |
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神戸製菓専門学校 |
川口 延子 |
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日乃出庵 |
後藤 高幸 |
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杵屋製菓 |
林 伸哉 |
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福助堂 |
福田 裕文 |
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諏訪園 |
酒井 一行 |
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御菓子司藤屋 |
後藤 紀行 |
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ゑびす屋 |
藤原 幸利 |
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橘屋 |
難波 正則 |
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杵屋 |
内藤 浩一 |
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大陸 |
岡本 一 |
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大黒屋 |
喜多村 敏 |
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長手長栄堂 |
長手 康祐 |
| 監事 |
三つ巴菓舗 |
蕗原 守 |
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福進堂 |
河野 正廣 |
